Arroz en amarillo con sepia

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Esta arroz en amarillo con sepia (chocos) es una receta antigua muy al estilo andaluz, y puede prepararse también con calamares y otros productos del mar. Al final te lo contamos.

Ensalada mediterránea

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Esta ensalada mediterránea es ligera pero con un sabor intenso y una vinagreta al ajillo para los más atrevidos. Si lo prefieres puedes aderezar con una vinagreta tradicional.

Moussaka griega

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Esta es la receta tradicional de moussaka griega de berenjena. La hemos preparado con carne de ternera que es más habitual en nuestra cocina. Si quieres aligerar el plato puedes enternecer las berenjenas y la patata en el … Continuar leyendo

Tortilla paisana

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La tortilla paisana es una variante de la tortilla de patatas a la que se añaden verduras y algo de carne o embutido. Elige verduras a tu gusto y un poco de chorizo o jamón.

Cake salado de queso y aceitunas

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Este cake salado de queso y aceitunas sorprenderá a todos por su textura y sabor. La receta es muy fácil, casi como un bizcocho tradicional, y los ingredientes son muy sencillos.

Canapés de pizza

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Esta receta es una idea estupenda para picoteos informales y para acompañar otros platos sustituyendo al pan clásico. Los canapés de pizza se pueden personalizar a tu gusto y para ello te dejamos aquí algunas ideas y combinaciones de ingredientes.