La salsa chimichurri es perfecta para acompañar asados de carne, especialmente ternera, y para marinar pescados. La hemos utilizado para acompañar entrañas asadas.
Tostas con anchoas y escalivada
Lo cierto es que las anchoas con un buen pan ya no se necesita muchos mas y son deliciosas de todas formas. En este caso se combinan con un poco de escalivada. Y con un poco … Continuar leyendo
Meriendas fáciles y variadas para niños
¿Estas cansad@ de poner lo mismo para merendar? ¿Ya no sabes que hacer para que tus hijos merienden bien? Pues no te preocupes, que hoy te proponemos unas cuantas ideas.
Jureles asados
Esta de jureles asados es una receta de las de toda la vida. Veréis que es realmente sencilla y queda muy rica, así que si os gusta el pescado espero que os animéis con ella.
Huevos nube o cloud eggs
Esta forma de preparar los huevos está revolucionando Instagram. No se trata de una receta nueva (ya aparecen en un libro de recetas en 1963) pero sí que se ha puesto de moda gracias a … Continuar leyendo
Choco-flan o Pastel mágico
Es un pastel muy fácil de hacer y que os sorprenderá. Además…su nombre lo dice todo, PASTEL MÁGICO, es super gracioso, ver como echas los ingredientes de una forma y luego se cambian de posición durante … Continuar leyendo
Patatas a lo pobre
Para la elaboración de estas patatas a lo pobre hacen falta muy pocos ingredientes y todos muy sencillos. Sigue estos consejos y ¡¡a disfrutar!!
Huevos al plato con menestra de verduras
Una receta para una cena o como primer plato de la comida en el que hemos echado mano de productos congelados (verduras y gambas).
Ensalada de garbanzos con atún y tomates
Las legumbres son un alimento de lo más completo y nutritivo por eso hoy vamos a preparar esta ensalada de garbanzos con atún y tomates ideal para la época más calurosa. Aunque estemos acostumbrados a comer las legumbres … Continuar leyendo
9 recetas de la cocina canaria
La cocina canaria está envuelta en algunas tradición con tenderetes que se hacina en los patios y azoteas de las casa, para celebrar cualquier reunión de familia y fiesta local. ( En las islas canarias, se denomina tenderete a una reunión … Continuar leyendo