Los fines de semana siempre apetece hacer comidas y cenas especiales, distintas, más originales que las que se cocinan entre semana y una de las cosas que mas suelen gustar es hacer una cena informal a base de aperitivos, … Continuar leyendo
Categoría: Cocina
Canapés de pizza
Esta receta es una idea estupenda para picoteos informales y para acompañar otros platos sustituyendo al pan clásico. Los canapés de pizza se pueden personalizar a tu gusto y para ello te dejamos aquí algunas ideas y combinaciones de ingredientes.
Pimientos del piquillo rellenos de merluza y gambas
Receta paso a paso de unos deliciosos pimientos del piquillo rellenos de merluza y gambas, una receta tradicional y casera perfecta como entrante o segundo plato. Un rico manjar ideal para celebraciones o para un día cualquiera, … Continuar leyendo
Granizado de limón casero
Con esta receta verás qué fácil es tener siempre a mano un delicioso granizado de limón casero siempre fresco y muy natural.
Pasta con espárragos verdes, tomates cherry y queso feta
Espirales con espárragos, tomates cherry y queso feta. Los espárragos verdes son deliciosos simplemente salteados con un poco de aceite y una pizca de sal; pero también les podemos sacar partido en diversas preparaciones. Están buenísimos … Continuar leyendo
Pastel helado de yogur y fresas
El toque importante de esta tarta es meterla en el congelador y que la tarta adquiera una textura helada que gusta mucho. Pero si no queréis congelarla, la guardáis en la nevera hasta que cuaje, solo que entonces no … Continuar leyendo
Cocochas de bacalao al pil pil
Las cocochas de bacalao al pil pil se preparan con muy pocos ingredientes pero que están para chuparse los dedos!! Un plato típico del País Vasco y con mucha tradición marinera.
Croquetas de pollo
Esta receta de croquetas es muy fácil, rápida y económica. Para su preparación podemos aprovechar pollo que nos haya sobrado al freírlo, del cocido o de la elaboración de algún otro plato, yo he utilizado … Continuar leyendo
Ensalada de judías blancas y bacalao
Las legumbres son fundamentales en nuestra alimentación diaria, por eso no deben faltar en nuestro día a día. Con esta Ensalada de judías blancas con bacalao además de tener un plato muy rico y refrescante conseguirás un … Continuar leyendo
Flamenquín cordobés
El Flamenquín cordobés es un rollo frito de carne de cerdo y jamón, aunque existen muchas variaciones de la receta en la que se le incluyen más ingredientes. Es un plato muy típico de Córdoba.