Esta receta es especial para los más peques de la casa. Una manera perfecta de que coman pescado. Salen unas bolitas crujientes por fuera y esponjosas por dentro, con un suave sabor a pescado. Y si … Continuar leyendo
Categoría: Cocina
Torrijas de leche riquisimas
Ya se va acercando la fecha de estos dulces tan ricos que tenemos en nuestra gastronomía. Hoy os presento las torrijas de leche, personalmente me gustan más estas que las típicas de miel. Son súper … Continuar leyendo
Cabeza de lomo de cerdo a la cerveza
Hoy os traigo una carne riquísima que cuadno la hago en casa no queda nada! Se trata de Cabeza de lomo de cerdo a la cerveza, queda deliciosa y tierna con una aroma que llena … Continuar leyendo
Bizcocho de yogurt
Cuando piensas en hacer un bizcocho, el primero que te viene a la mente es el de yogurt. Es fácil de hacer, fácil de recordar la receta y lo más importante está muy bueno.
Bizcocho de Limón
Receta de bizcocho de limón casero, un bizcocho muy esponjoso y sabor fresco al estar elaborado con zumo natural y ralladura de limón.
Bacalao del abuelo Miguel
Es una receta muy, muy sencilla pero que le aporta un sabor impresionante al bacalao. Con pocos ingredientes conseguimos un plato de 10.
Sandwich montecristo
Me encantan los ingredientes que lleva como el jamón cocido, el queso gruyere y la salsa de mostaza. El toque final de azúcar glas es ideal.
Flan parisino o Flan pastelero
Aunque esta receta se conoce como flan parisino o flan pastelero, realmente se trata de una tarta de crema pastelera. Es una receta muy sencilla y con un resultado siempre estupendo.
Tortilla de patata y cebolla
Pocos son los ingredientes de una de las tortillas más populares y buenas que podemos hacer. Así es la tortilla de patatas y cebolla, que vamos a elaborar de acuerdo con la receta que a … Continuar leyendo
Mousse de leche condensada
La mousse es un postre de origen francés, que se caracteriza por la incorporación a la masa, claras batidas a punto de nieve, lo que le da esa textura tan especial de ver como burbujitas pequeñitas en … Continuar leyendo