![Divina cocina](https://i2.wp.com/www.algomasquerecetas.com/wp-content/uploads/2018/03/calamares-a-la-romana1.jpg?resize=538%2C538)
Hay un poco de confusión con la elaboración de la receta de calamares a la romana. Para mi los de toda la vida sólo llevan harina y el rebozado de huevo, pero mucha gente los llama ‘a la romana’ también cuando el calamar se pasa por masa de buñuelo antes de freír.