Las tortillas son muy versátiles, admiten cualquier ingrediente y están buenísimas, creo que es una de esas comidas que nos gustan a todos. Cada cual pude añadir más o menos cosas, cambiarlas por otras que apetecen más … Continuar leyendo
Etiqueta: el crepitar de los fogones
Torrijas de turrón y pan
Un postre tradicional y muy sencillo, esto no quiere decir que sea menos rico que otros mucho más elaborados, al contrario ¡está para chuparse los dedos! Torrijas de turrón con pan hecho con nuestras propias manos. El crepitar de … Continuar leyendo
Pastel de carne con jamón y queso
Una receta sabrosa, sencilla en su elaboración y para la cual usaremos ingredientes simples y económicos. Esta es otra alternativa para preparar un plato con carne picada que gusta a todo el mundo, con la … Continuar leyendo
pulpo «a feira» o pulpo a la gallega
En Galicia son muy pulpeiros, y no es de extrañar, porque es un producto realmente exquisito. Se consume durante todo el año, sobre todo en las fiestas.