Esta receta de berenjenas rellenas de verdura es una opción vegetariana saludable y muy mediterránea. El plato es fácil de preparar y siempre resulta un éxito.
Categoría: Verduras
Rollo de espinacas con salmón
Una receta original y muy fácil de elaborar. La mezcla de sabores te sorprenderá.
Pastel de calabacín y salmón
El calabacín es una de las verduras que más se consumen en casa, así que hay que buscar distintas formas de cocinarlo, y una de las formas es hacerlo en forma de pastel. El de hoy … Continuar leyendo
Alcachofas con jamón
Vamos a preparar uno rico plato de verdura, unas alcachofas con jamón una receta fácil y sabrosa pero además de lo más saludable, perfecta para los que hacen dieta, siempre y cuando no abusemos del … Continuar leyendo
Tortilla de espárragos trigueros y gambas
Un plato casero, económico y rápido que te soluciona fácilmente una cena para toda la familia ya que es muy sana y sin apenas grasas que pueden comer todos.
Musaka o moussaka (pastel de berenjenas con patatas y carne)
Musaka o pastel de berenjenas es un plato de origen árabe, pero la versión que más se conoce es la griega. Si nunca habéis preparado este plato, hacedlo. El esfuerzo merecerá la pena, ya que … Continuar leyendo
Rollos rancheros de berenjena
Se prepara en un santiamén. Es muy sencillita y una forma diferente de comer berenjenas.
Berenjenas rellenas rápidas al microondas
Esta idea para preparar berenjenas rellenas rápidas en microondas es perfecta. Puedes poner un relleno a tu gusto, y las tienes listas en 10 minutos, para improvisar un plato especial casi sin darte cuenta.
Patatas panaderas
Si no sabes con que acompañar un pescado, un pollo o una carne, esta receta te solucionará el problema. Las Patatas Panaderas, gracias al vino blanco, tienen un aroma y un sabor único.
Croquetas de espinacas y piñones
Son fáciles tan de preparar, como cualquier otro tipo de croquetas, pero añadiendo verduras y frutos secos.