Este es uno de esos platos que me encantan y que nunca me había atrevido a hacer. Así que me decidí a intentar una variante de la receta original que me permitiera hacerlo en un tiempo … Continuar leyendo
Categoría: Cocina
Fritos de pixin (rape) a la sidra
Continuando con mi influencia astur (y mira que solo he estado tres días por esas maravillosas y verdes tierras) me apetece hacer un poquito de pescado. Hoy pixin, nombre con el que se conoce aquí al … Continuar leyendo
Calamares en salsa con alcachofas
Un guiso muy mediterraneo …un mar y tierra ¿ has probado juntar los calamares con las alcachofas? Pues verás que plato más gustoso y fino. Si lo acompañas con arroz blanco queda un plato muy completo, pero … Continuar leyendo
Pollo en pepitoria
Esta receta es sencilla, sabrosa, y te transporta a un lugar donde las madres y abuelas cocinaban platos llenos de aroma, hechos a fuego lento, con mucho cariño, y que reunían a todos los miembros … Continuar leyendo
Bizcocho de leche condensada
Este bizcocho de leche condensada se prepara con una receta similar a la del bizcocho tradicional de yogur pero añadiendo leche condensada que le aporta jugosidad y esponjosidad, además de un dulce sabor muy cremoso.
Pizza con base de pan de molde
Cuando apetece pizza pero no quieres preparar la masa, con esta Pizza con base de pan de molde podrás preparar una pizza riquísima y súper fácil!! Sorprende con una pizza de dos pisos a la que añadir … Continuar leyendo
Sandwich caprese
¿Conocéis la ensalada Caprese? Es una de las ensaladas mas conocidas de la gastronomía italiana. Muy sencilla y sabrosa, con pocos ingredientes, ideal para cuidarse bien. En este caso os dejamos la versión en sandwich de … Continuar leyendo
Tartaleta de frutas
Deliciosa Tartaleta de Frutas, refrescante y rica en vitaminas. Con base de masa casera y rellena de crema pastelera. Una exquisitez para el verano!
Cazuela de huevos al horno con patatas
Una receta muy apetitosa, porque unos simples huevos con patatas están para morirse de gusto, pero si encima se hacen al horno, mejor que mejor. Esta comida es otra forma de preparar una cena exquisita y con poco trabajo, … Continuar leyendo
Pan de leche
Un pan de leche que vale tanto para dulce como para salado. Además sale muy esponjoso, suave. Además sale así de bien a la primera!!!