Con solo 3 ingredientes, te presento este bizcocho tan esponjoso que te servirá de basa para la torta tres 3 leches y tartas para rellenar. Se trata del clásico bizcocho genovés que se usa como … Continuar leyendo
Categoría: Cocina
Costillas de cerdo al vino blanco
Hoy vamos con unas costillas de cerdo al vino blanco, una salsa rica para mojar pan. No se que tendrán las costillas de cerdo que están riquísimas, aunque no me gusta chupetear los huesos hay que reconocer que … Continuar leyendo
Bizcocho de las monjitas
Un bizcocho muy bueno y tierno, le llamo bizcocho de las monjitas porque un día cambiando de canal en la tele unas monjitas estaban haciendo este bizcocho me gusto y lo probé, entonces desde aquel … Continuar leyendo
Muslitos de pollo al curry con verduras
Hoy vamos a cocinar unos muslitos de pollo con hortalizas que estoy segura os van a encantar. Pollo cocinado a fuego lento en el jugo de las hortalizas, doradito y bien aromático.
New York cheesecake
Para describir esta tarta, me quedo casi sin palabras, pues es mi favorita, y todo lo que diga es poco. He probado distintas recetas de tarta de queso…pero ésta sin duda, es la mejor.
22 increíbles trucos de cocina
¿Quieres sentirte como un profesional en la cocina? ¿Cocinar tu comida favorita en poco tiempo? ¡Entonces te recomiendo ver este video! ¡Descubre cómo pelar y cortar frutas y verduras de la manera más rápida posible … Continuar leyendo
Plato de cuchara en 20 minutos
Hoy os recomiendo esta receta de «plato de cuchara en 20 minutos». Así se llama y así os la presento. El que no come rico, saludable y de cuchara no puede decir que es por falta … Continuar leyendo
7 platos de cuchara para invierno
Guisos de nuestra cocina tradicional que tanto apetecen en esta época del año, unos guisos a base de legumbres: judías blancas, lentejas, garbanzos, pero no sólo los guisos se pueden preparar con legumbres, sino también con … Continuar leyendo
Canapés para fiestas
Cuando tengo alguna fiesta o celebración nunca sé lo que voy a preparar y le doy vueltas y vueltas, a ver qué puedo preparar para que le guste a todo el mundo. Y acabo medio … Continuar leyendo
Calamares al ajillo
Los calamares al ajillo a la plancha se han convertido en mis preferidos por varias razones: es un plato económico, sencillo, fácil de hacer y muy rápido.