Cuando estamos a dieta la carne de pollo es la que más consumimos, por su bajo aporte calórico. Las pechugas son la parte más limpia, pero a la vez la más seca, pero con esta … Continuar leyendo
Categoría: Carnes
Costilla de cerdo al horno con patatas panadera y verduras
Una receta fácil, fácil. Tan solo hace falta poner todos los ingredientes en una fuente para el horno y listo! Una receta para chuparse los dedos.
Pechugas de pollo al Pedro Ximénez
Un plato delicioso elaborado con este vino dulce imprescindible en la cocina y con el que realizamos las mejores reducciones. Un plato que va a encantar a toda la familia y que prepararemos en poco … Continuar leyendo
Albóndigas con tomate
Un plato ideal para congelar y tener siempre a mano este alimento tan casero. ¿Vamos a prepararlas?
Solomillo Wellington
El Solomillo Wellington es uno de los grandes clásicos para preparar una cena especial con carne. Lo tradicional es usar carne de buey o de ternera, pero igualmente puedes hacer la receta con cerdo.
Carrillada de ternera en salsa
Esta carrillada de ternera en salsa es un plato fácil de preparar y que siempre sale bien. La carne resulta muy tierna y melosa, y el guiso es suave y sencillo.
Lomo al ajillo
Una receta fácil, fácil que te sacará de un apuro, sobretodo en esos días que no sabemos ni que cocinar. Un par de filetes de lomo, un poco de ajo y listo!
Paletilla de cordero al horno
Paletilla de cordero al horno, tradicional pero tan deliciosa, que resulta ideal para comidas familiares.
Alitas de pollo en salsa
Muy fácil de hacer, y con poquitos ingredientes, pero con una salsa de las de chuparse los dedos y disfrutar al máximo.
Solomillo de cerdo en salsa de manzana
Si tienes una cena con amigos o familiares y quieres ir sobre seguro, apúntate esta receta y quedarás como un perfecto anfitrión.