Esta semanita la voy a comenzar con un clásico de la cocina española….PISTO MANCHEGO, un delicioso plato de verduras que es una auténtica maravilla. Y es que muchas veces estos platos tradicionales son los más … Continuar leyendo
Berlinesas caseras
Receta berlinas caseras o bombas rellenas de crema. La receta paso a paso para que podáis preparar en casa estas deliciosas berlinas con azúcar, también se conocen por bolas de fraile o bolas de Berlín. Cocinera … Continuar leyendo
Costillas de cerdo con miel y soja
Os traigo una receta de lo más sencilla y resultona; unas costillas de cerdo con miel y soja, una mezcla agridulce deliciosa. Cocinera y madre.
Tortitas de bacalao
Preparamos hoy unas tortitas de bacalao. Unas tortitas para tomar como aperitivo o entrante con una cervecita y que también nos sirve como segundo plato acompañado de una ensalada por ejemplo. La Cocina de Pedro … Continuar leyendo
Pan de Calatrava receta murciana
Compuesto por pan del día anterior, restos de bizcocho o sobaos, caramelo líquido y flan, resulta un bocado delicioso al que muy pocos pueden resistirse. Cuchillito y tenedor.
Pitu de Caleya asturiano
Es muy fácil de hacer, solo que lleva un poco mas de tiempo porque esta carne es mas dura que la de pollo normal, pero mucho mas rica porque son pollos que se crían al aire libre. El … Continuar leyendo
Arroz con butifarra y caracoles
Arroz con butifarra y caracoles, un arroz campero, diferente y muy sabroso que podemos preparar rápidamente para cualquier día de diario. Además de los ingredientes que te proponemos, le vendrán muy bien unos espárragos trigueros … Continuar leyendo
HAMBURGUESAS DE CALABACIN
sta vez te traigo algo diferente y delicioso, hamburguesas de calabacín y queso, una alternativa sana, apetecible y poco calórica a la tradicional hamburguesa elaborada con carne. Cocina fácil con Parmelia.
Calamares a la andaluza
Como hacer calamares a la andaluza. Uno de los platos más típicos de nuestra gastronomía y presentes en todas las cartas de terrazas, bares y chiringuitos de nuestra geografía. Posiblemente, la estrella del tapeo. La … Continuar leyendo
Pasta a la crema de queso
Farfalle a la crema de queso con espinacas. Un estupendo plato de diario que tendremos listo en unos 20-25 minutos. La Cocina de Pedro y Yolanda.