Merluza a la vasca

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Hoy os explico cómo hacer merluza a la vasca,  un plato tradicional, como su propio nombre nos indica, del País Vasco. Esta forma de hacer la merluza es diferente a la merluza en salsa verde con almejas, otro gran … Continuar leyendo

Ensaladilla de alcachofas

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Sencilla de preparar, nivel de cocina “principiantes” y tan rica que vuestros comensales os van a hacer la ola, no la dejéis escapar. Como casi todas las ensaladillas, lo mejor es prepararla con antelación a ser consumida, … Continuar leyendo

TOSTAS TÍPICAS REGIONALES

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En los últimos años las tostas se han extendido por toda la geografía española. Así que para nuestro posts de hoy, hemos pensado en una recopilación de tostas típicas regionales. Podríamos definir la tosta como una … Continuar leyendo

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