Con esta receta de ñoquis al queso puedes preparar también la salsa para cualquier otra pasta corta que te guste, espirales, macarrones o plumas…
4 tartas sin horno
Las tartas sin horno son una buena opción, ya no solo para los que no tienen horno, sino para cualquiera que quiera hacer un postre con una cierta antelación, conservando toda su frescura y que … Continuar leyendo
Espaguetis al pesto
Una receta fácil, fácil. Y con una salsa que está riquísima. Puedes usarla para los espaguetis o para otras variedades de pasta.
Coca de trampó
Te traemos hoy la tradicional y popular coca de trampó de Mallorca que puedes encontrar por aquí en todos los hornos, panaderías, croissanterías… pero ninguna como la hecha en casa. Una coca que no puede … Continuar leyendo
Empanadillas de carne con masa casera al horno
Un relleno rápido y fácil de hacer. Con estas empanadillas tendrás éxito asegurado, ya que tanto la textura como el sabor resulta exquisito por su jugosidad y delicadeza.
Risotto de calabacín y setas
El risotto es un plato típico de la cocina italiana. El truco está en usar un arroz especial que absorbe el líquido y suelta almidón dando así una textura cremosa. Aunque, si no encontráis ese … Continuar leyendo
San Jacobos de jamón y queso
Unos libritos de jamón cocido y queso que a los niños les encantan y no me extraña, por que están buenísimos. Un plato crujiente por fuera, jugoso y con el queso fundido por dentro, riquísimo.
Ensalada de pasta estilo «caprese»
Esta ensalada de pasta estilo ‘caprese’ se prepara con ingredientes sencillos y siempre es un éxito por su sabor y frescura.
Macarrones gratinados con queso y carne
La pasta resulta un ingrediente muy económico y que admite una grandísima variedad de recetas. Y que mejor forma de preparar la pasta que unos macarrones gratinados con queso y carne. Además resulta una receta … Continuar leyendo
Tallarines con gambas al estilo chino
Estos tallarines con gambas al estilo chino se preparan al momento y llevan a tu mesa una pasta diferente, con toques asiáticos y muy sabrosa.